Familie Pessl – St. Kathrein am Offenegg
Zu Gast beim ALMO-Vereinsobmann
Familie Raith – Fladnitz
Mit viel Liebe zum Beruf
Familie Haiden – Steinhaus am Semmering
Ich verfolge auf meinem Betrieb die ‚Low input Philosophie‘
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ALMO Filet Steak mit Rotweinsauce
Kochzeit: ca. 3 Stunden Zutaten für 2 Personen: Die Zutaten: Im Video wurde ein Filet-Steak verwendet. Alternativ passt auch ein Rump-Steak 500g ALMO Filet-Steaks 500ml Rinderbrühe 150g Champignons 2 Gelbe Zwiebel [...]
ALMO Rindfleisch WOK mit Spargel
Kochzeit: 30 Min Zutaten für 2 Personen: In der Pfannen oder auch mit einem WOK zubereiten Die Zutaten: Im Video wurde ein Beiried-Steak verwendet. Wir empfehlen auch hier zu einem Flank [...]
Almauftrieb 2019
Am 16.05.2019 ging es zum Almauftrieb mit der Familie Schrittwieser vulgo Hasler auf die Krieglacher Malleisten-Alm. Die "Almo-Ochsen" durften sich auf frisches Futter in ca. 1.260 m Seehöhe freuen.